全自动扒鸡卤煮生产线自动控温卤煮锅

全自动扒鸡卤煮生产线 自动控温卤煮锅卤煮锅适用范围： 

卤煮锅特别适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 

全自动扒鸡卤煮生产线 自动控温卤煮锅卤锅用途： 

卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，卤锅是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

全自动扒鸡卤煮生产线 自动控温卤煮锅卤锅特点： 

卤锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，卤锅具有受热面积大、热效能好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 

全自动扒鸡卤煮生产线 自动控温卤煮锅卤煮锅-设计特点： 

装有排气管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，节能效果好，生产力高，温度显示自 动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。 

全自动扒鸡卤煮生产线 自动控温卤煮锅蜂窝卤煮锅使用时注意事项：

1、蜂窝卤煮锅进气管和出水管接头漏气，当选紧螺帽不解决问题时不锈钢卤煮锅，应添加或更换填料。

2、不锈钢卤煮锅压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后不锈钢卤煮锅，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30号--40号干净机油不锈钢卤煮锅，使用150小时后，再次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落，应及时涂刷不锈钢卤煮锅，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5、卤煮锅使用久后不锈钢卤煮锅，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的。