大型五香豆干卤煮生产线卤蛋卤煮锅10分钟快速开锅节能型卤煮锅

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大型五香豆干卤煮生产线 卤蛋卤煮锅一般情况下，蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅，承压更高蜂窝锅承压0.4mpa,普夹层锅为0.22 mpa，热穿透更高，升温更快，开锅更快。卤煮锅在生产时，锅内温度分布相对更均匀，而夹层锅的中间位置会有冷点；蜂窝锅煮的状态更好，能泛起大的开锅浪花。而普通夹层锅将将 维持开锅翻滚状态。在相同的产能情况下，生产量越大，投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本，就越小于投资普通夹层锅的成本。夹层锅属于压力容器，每年需安检，蜂窝煮锅不需要年 检，五层保温结构，降低能耗在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，肉制品卤煮锅采用蜂窝式煮锅升温速度快，加热效果好，卤煮锅可以做到比夹层锅更大的必 须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，卤煮锅选用优 质配料，形成产品特风味和色泽，肉制品卤煮锅所以一般选用的卤制锅是电加热的，这样控温准确，使用简单。加工品种：肉制品卤煮锅肉制品卤煮锅、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅；各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品10分钟快速开锅节能型卤煮锅。

大型五香豆干卤煮生产线 卤蛋卤煮锅蜂窝卤煮锅使用时注意事项：

1、蜂窝卤煮锅进气管和出水管接头漏气，当选紧螺帽不解决问题时不锈钢卤煮锅，应添加或更换填料。

2、不锈钢卤煮锅压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后不锈钢卤煮锅，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30号--40号干净机油不锈钢卤煮锅，使用150小时后，再次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落，应及时涂刷不锈钢卤煮锅，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5、卤煮锅使用久后不锈钢卤煮锅，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的10分钟快速开锅节能型卤煮锅。

大型五香豆干卤煮生产线 卤蛋卤煮锅卤煮锅特别适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备10分钟快速开锅节能型卤煮锅。